2020年01月18日

コシよりダシ

福岡のコシのない柔らかいうどんを食べたくなりまして、博多うどん居酒屋イチカバチカへ友人たちと。

吉祥寺店閉店しちゃいまして恵比寿まで。


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私みたいな腰抜け野郎にはコシが抜けてるうどんが最適です。

コシよりダシですよ。年寄りだし。

「うどんにコシなんて要らない」

タモリさんも仰ってました。

今日は丸天うどん。最高。


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〆のうどんの前はもちろん呑みまくりましたよ。

おかわりの中はやかんで。


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博多でやきとりと言えば豚バラ。

埼玉の東松山もたしかそうだった記憶。


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そして胡麻カンパチ、酢モツ、おきゅうと、ごぼ天(with カレー塩)等。


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福岡最高!福岡に住みたい!


うどんで〆たのに呑み足りなくて某バーへ。

普段行かないような洒落た店で軽く飲る。

店内薄暗くて眠くなる。艶つけとうね。


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終電の数本前の電車で余裕の帰宅。


posted by isovicious at 10:17| Comment(2) | 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
この記事へのコメント
んもー!isoさん!美味しそうなもんばっかりーっ!
全部食べたい!!(^∇^)
福岡、美味しいもんだらけですよね〜。前に行った時、パスタも餃子も屋台で食べた色々もすべて美味しくて感動でしたが、うどんは食べてないんですよねぇ。。
こっちでも食べれるところないか探してみようと思います!
Posted by inun76 at 2020年01月18日 20:52
福岡の柔らかいうどんマジで美味いので是非!
関西のうどんも美味いですよねー!
Posted by isovicious at 2020年01月18日 21:30
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